十几年的老店了，红油拌卤肉兼职一绝。

我喜欢称一点猪耳朵，让店家拌起，配上海带汤和米饭，美美吃一顿。这是我出差回来必备的食物。

店家拌肉时除了自家做的层次丰富的红油，还会加花生米和香菜，很好吃。

店家煮的米饭里放了一些玉米粒，还是蛮用心的。整个店不大，就是附近的居民经常来吃的店。